面粉機械的生茶車間需要保持良好的環境，確保干凈、整潔，這樣才能確保加工成品的衛生安全，保障人們的飲食生活。
我國小型面粉加工廠和小作坊非常多，在很多企業的面粉加工車間，都存在一些問題，影響著面粉的衛生。比如，空間小，采光差，并且通風不好，在設備的工作過程中，只有靠打開車間大門的方法來改善情況，這就使設備的加工不能處在獨立清潔的環境下，增加了面粉污染的幾率。
若面粉機械的密封性不好，導致粉塵蔓延，不僅影響面粉質量，還會影響工作人員的身體健康。再者，如若車間的墻壁、設備布滿灰塵，也會對面粉的質量造成威脅。所以面粉加工廠必須重視面粉加工設備工作環境的維護，保持車間衛生。
